Quelques bonnes adresses de restaurants français sur Bogota

J’ai de la chance d’avoir un réseau d’amis qui m’informent de bonnes adresses de restaurants français en Colombie. Suite à un commentaire et après avoir vu la vidéo de Mr Simon, je voulais mettre en valeur ce restaurant qui me parait fort sympathique. Lorsque l’on met de bon ingrédients, c’est en général bon.

De bonnes adresses de restaurants français 

Voici le commentaire ; L’adresse d’un bon resto tenu par un suisse, la Brasserie de Mr Simon, pas cher (si on considère à 25 000 pesos un bon hamburger frites au Corral, ce resto n’est clairement pas cher) et au menu délicieux : Cra 14 No. 97-09

De plus, un bon chef ne doit être gros, mais c’est un signe de gourmandise. El le bonhomme parait jovial pour un suisse. Ce sont des gens charmants mais je garde à l’esprit cette image de la Suisse on l’on nous a demandé d’aller rire et faire du bruit en France. Nous avions été boire un deci de « Fendant » aux Rousses qui est une ville frontalière.  Mais c’est vieux tout cela.

De bonnes adresses de restaurants français

Brasserie Mr Simon

 

Dirigée par un chef de renom ouvre un restaurant à Bogota qui vous mènera à la cuisine française.

Après avoir participé à des programmes tels que « Reto al Chef » et « Cocineros al Límite», le Chef Simon Bühler a ouvert son propre restaurant dans le parc secteur 97 idéal pour vous de sortir pour déjeuner et vous ravira avec ses recettes originales . 

L’une des principales caractéristiques de M. Simon est inspiré par l’atmosphère de brasserie (café-restaurant avec une atmosphère détendue, traditionnelle où toutes sortes de plats sont servis) divisé parfait évoquent l’air parisien

Entre ce que vous pouvez trouver sur le menu sont : la viande porc, poitrine de poulet et poisson frais;  Simon aura d’autres options qui sont quotidiennes traditionnelle soupe à l’oignon au gratin , les tomates ou les pommes de terre, idéal pour les jours froids; terrines et pâtés artisanaux, et une variété de salades, tout ce qui précède peut accompagner délicieusement avec une sélection de vins choisis par le partenaire Simon, le Français Sébastien Pradairol outre qui sera responsable de la gestion du restaurant. 

Et comme tout dans la cuisine française se termine par un délicieux dessert, il serait impardonnable de ne pas goûter les Profiteroles farcies de crème glacée  et sauce au chocolat chaud, une délice auquel vous ne pourrez pas résister.

DIRECCIÓN :                Carrera 14 No 97 – 09
TELÉFONO :                 6163400 – 6163407
CIUDAD :                     Bogotá
PRECIO PROMEDIO :  Entre $10.000 y 20.000
PLATO FUERTE

 Brasserie Mr Simon

Brasserie Mr Simon

J’en profite pour mettre un petit mot sur un restaurant qui fait des crêpes.

Une crêperie, la France en une bouchée

Francia en un bocado

 Si vous aimez les crêpes dans sa forme la plus traditionnelle, cela peut être l’endroit pour vous.

Dans le nord de Bogota, en la calle 90 con 15, existe un endroit où vous pouvez apprécier les crêpes dans leurs version authentique.Vous pourrez choisir parmi l’un des nombreux types de crêpes comme en bretagne. une crêperie qui propose aux bogotanos la possibilité de profiter de préparations très à la française qui vous fera dire: « Oh la la ».

Que ce soit au petit déjeuner , au déjeuner ou au dîner, ce restaurant propose des alternatives. Dès 08h00 ce lieu ouvre ses portes à fournir aux habitants de la capitale ce plat que vont prendre plaisir au goût des convives Bogotanos. 

Des préparations déjà connues comme les crêpes au Nutella, avec la banane ou du jambon et de fromage et autres délices tels que crêpe au cheesecake, aux fruits rouges,  au rosbif, au saumon fumé ou la tarte aux pommes, font partie du menu dans ce lieu. 

Outre les crêpes dans cette crêperie vous aurez accès à des préparations délicieuses tel que les Paninis,  préparations traditionnelles italiennes très prisées par les Français, et les salades pour ceux qui cherchent à conserver la ligne ou veulent tout simplement quelque chose de plus léger.

Recommandations de la Maison

Evidemment la crêpe traditionnelle tel que la jambon et fromage est un must, bien sûr. Si vous le décidez, nous pouvons vous suggérer  » la dinde » préparée avec de la dinde, du fromage hollandais et de la moutarde de Dijon , ou celle dite de la « maison », qui a du jambon de dinde de la pomme, des oignons caramélisés et du fromage mozzarella. 

Parmi les crêpes sucrées celle au cheesecake au caramel doux ou au sarrasin  peut être des alternatives tentantes. 

Comme pour les salades « la viande » (mélange de salades , pain grillé, bœuf, champignons, oignons caramélisés, fromage de Hollande, la tomate, le basilic, les amandes et vinaigrette aux herbes) est un bon choix. 

On vous rappelle en outre que tous les mercredis après 14h30 Vous pourrez profiter de 2 pour le prix d’une sur les crêpes sucrées.

DIRECCIÓN:                Calle 90 #14-45
TELÉFONO :                 7432864
HORARIO ATENCIÓN : Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 7:30 p.m.
CIUDAD :                      Bogotá
PRECIO PROMEDIO PLATO FUERTE : Entre $10.000 y 20.000
Francia en un bocado
Francia en un bocado
Je tiens à remercier le site qui héberge l’annonce de ce restaurant  http://www.planb.com.co/bogota/ Ce site existe aussi pour les villes de Cali et de Medellin. Vous pourrez trouver tout ce qui concerne les sorties dans ces grandes villes.
Un petit dernier découvert lors de mes ballades sur le Net Le Saint Just à Bogota ou sur son site pour voir un diaporama du restaurant et son  décor
Un petit boudin ou Morcilla francés

Un petit boudin ou Morcilla francés

Cuisine française à un prix très décent. Les ingrédients sont frais, le service est super. Si vous prévoyez d’être à La Candelaria pour l’heure du déjeuner, ne cherchez plus, c’est le seul.

Il est situé près de la gare de Las Aguas transmilenio. Ils sont ouverts pour le déjeuner du lundi au vendredi 11h30-16 heures.

Budget : Entre 15 000 et 25 000 COP pour un bon repas avec des boissons.

Le menu extrait de leur site.

Le menu extrait de leur site.

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2 Responses to Quelques bonnes adresses de restaurants français sur Bogota

  1. Ave Serein says:

    Bonjour,

    Bravo pour cet article très bien fait.

    Je n’ai pas encore eu l’occasion de visiter la Colombie mais le jour où ça arrivera, je saurai comment m’organiser avec toutes ces bonnes adresses 🙂

    Merci,

    Bonne journée.

    • Hola,
      Je vous remercie pour ce bon commentaire mais le secret du peuple colombien se trouve dans son allégresse. Ils combattent le mal par la joie et la bonne humeur.
      Buen dia.
      Dominique

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